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パーソナル博多 KPS 初心者専門 ダイエット

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2023/03/15

低GI値の食材

~GI値について~


GI値は食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。

このGI値が高い食材を食べると血糖値が急上昇し、反対に、GI値が低い食材を食べると血糖値は緩やかに上昇します。

GI値の高い食品を食べて急激に血糖値が上昇すると、膵臓からインスリンというホルモンが多く分泌されますが、このインスリンは"血糖値を下げる"という働きの他に"脂肪を作る・脂肪の分解を抑制する"という働きがあります。つまり、高GI食品を摂取し、インスリンが多く分泌されると、糖尿病だけでなく、肥満の原因にもなります。

なので血糖値を緩やかに上げていくことが大切ですね。


~オススメ低GI値食品~
玄米、オートミール、サツマイモ、大豆、そば、きのこ類、肉、魚などです。

食事とトレーニングのバランスも大切です。

今できることをコツコツと。

 

本日も素敵な1日にしていきましょう♪

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